鶏ハムと小松菜のごま味噌和え QC
emiQC @healthycookingQC
棒々鶏風のドレッシングで鶏ハムと小松菜が美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
小松菜をたっぷり食べれるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
小ソースパンに鶏むね肉を入れ、蓋をしてIR保温モード75℃で90分加熱。そのまま冷まし、手で細かくほぐす。
- 2
大フライパンに小松菜としめじを入れ、フタをして中火(IR7)で加熱。蓋がカタカタしたら弱火(IR3)にして1分。
- 3
小松菜は冷水にとって水気を絞り、3cm幅に切る。しめじはザルにあけて冷ます。
- 4
☆を混ぜ合わせてドレッシングを作り、①と③を和えて完成。
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