シンプルに焼きナス
poko2mama @cook_40380113
ナスは、、まるごと焼いて生姜醤油が最高（＾∇＾）
このレシピの生い立ち
夏になると毎日のように焼きナス食べてました^_^やはり丸ごと焼いて生姜醤油が一番美味しい^_^時々無性にたべたくなります^_^
シンプルに焼きナス
ナスは、、まるごと焼いて生姜醤油が最高（＾∇＾）
このレシピの生い立ち
夏になると毎日のように焼きナス食べてました^_^やはり丸ごと焼いて生姜醤油が一番美味しい^_^時々無性にたべたくなります^_^
作り方
- 1
材料：ナス２版、生姜，醤油
- 2
ナスは、直火で焼いて，皮を焦がす。
-
- 3
ナスは、すぐに水に付ける。水を流す。
-
- 4
水を流しながら皮を剥がすと面白いよう肉皮が剥ける。
-
- 5
きれいに皮が剥がれている^_^
-
- 6
切って，器に持って出来上がり^_^生姜を擦る、食べる時に醤油をかける。
シンプルだけどこれが一番美味しい（＾ν＾） -
コツ・ポイント
焼き茄子は，皮を焦がすと皮が剥がれやすくなりきれいに皮が剥ける^_^
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21433139
