奇跡の野菜と言われるビーツでポタージュに！簡単で栄養満点のきれいな色のスープになりました♪抗酸化作用が高いビーツ♪

『飲む点滴』…と呼ばれる“ビーツ”他にも『飲む輸血』…とも呼ばれ、4つのいい点が‼︎《腸内環境改善》食物繊維と天然オリゴ糖「ラフィノース」を多く含み、腸内環境を整えるのに効果的！《血流改善》ビーツに含まれる硝酸塩は血管を拡張し、血流を改善する効果が！《疲労回復》ビタミンやミネラルが豊富で、疲労回復に効果的！《抗酸化作用》ベタシアニンなどのポリフェノールは、抗酸化作用があり、老化防止や健康維持にも！そうなんです！凄いんです‼︎最近は、産直などでもフレッシュなビーツを見かけるようになってますが、今回は水煮缶使用で、チャチャっと作ってますよ！是非、お試しください。

ビーツはアンチエイジング、美肌に毛細血管に良い飲む美容液

飲む血液と呼ばれる栄養満点なビーツを簡単に取れるようにスープにしてみました！

赤ビーツで作った、ピンク色の可愛らしいポタージュ。ビーツは飲む輸血、奇跡の野菜と言われるほど非常に栄養価の高い野菜です。

旬のビーツを美味しくいただけるスープです。りんご酢入りでフルーティ＆酸味が食欲をそそります。

葉酸、カリウムが豊富なビーツで栄養満点スープ！！ピンク色がキレイです。

ビーツの鮮やかな色が楽しいポタージュです。

むくみ解消や高血圧・動脈硬化予防効果がある「食べる輸血=赤ビーツ」で真っ赤なポタージュ♪衝撃的な色だけど、味は美味しい！

ビーツをお気軽に♪

アントシアニンたっぷりのダイジョ＝紫山芋を使ったスープレシピです。ダイジョは珍しい野菜ですが、抗酸化作用や血圧上昇の予防にたいへん効果があると言われています。通常の山芋でも作れます。一品としていかかでしょうか。このレシピの生い立ちアーティフルでは、熊本の恵まれた自然環境を活かし、化学農薬や化学肥料を使わず、元気な野菜を育てています。また、国内で流通していない希少な野菜も取り扱っています。珍しい食材のレシピを農業産地、熊本から発信していきたいと考えています。

ビーツ缶詰めスライスをペーストして塩と生クリームと牛乳だけでシンプルな甘み感じるポタージュにしました(^-^)