ちくわの磯辺焼き
SweetCafe✤ @cook_40047772
朝ごはんの一品にも夜のおつまみにも
揚げるより食べやすい磯辺焼きです。
このレシピの生い立ち
朝ごはんに何かつまめるものと思い、
安く売られていたちくわを使って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とコーンスターチ、水、青のりを混ぜる
コーンスターチがない場合は全量薄力粉でもOK
- 2
ちくわを斜めに2等分にし、1を絡める
- 3
フライパンにオリーブオイルを敷いて
2をこんがりと全面焼く - 4
※温め直しはレンジよりトースターがおすすめです
コツ・ポイント
揚げ焼きにするので油跳ねに注意してください。
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