ちくわの磯部焼き

ヨシヨッシー's cooksnap of when they made ちくわの磯部焼き.
☆ドキンちゃん☆”'s cooksnap of when they made ちくわの磯部焼き.
健康検定協会
健康検定協会 @Kenko_kentei

管理栄養士監修のダイエットにおすすめのおつまみレシピです。雑誌にも掲載されています。
このレシピの生い立ち
あたたかくなり、夏に向けてダイエットをしている方に少しでも役立つレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. ●薄力粉 大さじ１
  3. ●片栗粉 大さじ1/2
  4. ●水 大さじ1/2
  5. ●青のり 大さじ1/2
  6. ●だしの素 小さじ1/2
  7. 油 大さじ1
  8. マヨネーズ お好みで適量

作り方

  1. 1

    ちくわを半分に切り、それぞれ斜め切りにする。
    ボウルに●を混ぜ合わせる。

  2. 2

    ●を混ぜ合わせたボウルにちくわを加え、しっかり混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、ちくわの両面に焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。
    *お好みでマヨネーズをつけて食べます。

コツ・ポイント

のりに含まれる水溶性食物繊維は糖質の吸収をゆるやかにする効果がありますので、血糖値の急上昇を抑え、脂肪の蓄積を防ぎます。糖質の多いお酒を飲む際にいっしょに摂ると良いでしょう。ちくわは糖質・脂質が少ないので、ダイエット中もおすすめです。

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レシピ作者

健康検定協会
健康検定協会 @Kenko_kentei
に公開
健康検定協会　医師や管理栄養士などが考案したレシピをご紹介しています！また、健康に関する新しい情報をHPでご紹介していますので、ご参照いただければ幸いです。https://kenken-kyoukai.jp
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