作り方
- 1
タルタルソースをつくる。
- 2
鶏肉は塩胡椒を振って10分ほど放置!
ペーパーで余分な油を拭き取り片栗粉をまぶす。 - 3
フライパンに油をひき、お肉を焼く。
両面焼いたら★を加え少し煮詰めて完成!
コツ・ポイント
・★を加えたらひっくり返しながら煮詰める。
・鶏肉は焼きすぎると硬くなるため、少し煮詰める 事を逆算して焼くといいです。
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