レクチンフリーごぼうとセロリのきんぴら

治癒院Jasmine
治癒院Jasmine @cook_40394328

セロリとごぼうを合わせて、植物繊維たっぷりの美味しいきんぴらになりました。
このレシピの生い立ち
2~3日なら冷蔵保存できますので便利です。

レクチンフリーごぼうとセロリのきんぴら

セロリとごぼうを合わせて、植物繊維たっぷりの美味しいきんぴらになりました。
このレシピの生い立ち
2~3日なら冷蔵保存できますので便利です。

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材料

  1. ごぼう 1本
  2. セロリ 1本
  3. ごま 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. だしの素 小さじ1
  7. しょうゆ 大さじ2
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    セロリは食べやすい大きさに斜め切りにする。ごぼうはピーラーでささがきごぼうにし、10分程水につけあくを抜く。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、セロリとごぼうを入れ、蓋をし、中火で蒸し炒めにする。時々かき混ぜ、火の通りを均一にする。

  3. 3

    5分~8分程蒸し炒めにして、火が通り柔らかくなったら、酒、みりん、しょうゆを入れ、混ぜ、1分程炒める。

  4. 4

    粒コショウをミルで挽いたものをかけて、完成。粒コショウがなければ、仏のものでも可。

コツ・ポイント

挽いたコショウをかけると、ピリッと辛さが引き立ちますね。

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色々な病気や、難病、肥満が治るレクチンフリー食事療法を紹介。虚弱体質、慢性疲労、慢性体調不良、副鼻腔炎、リウマチ、不整脈、子宮内膜症を私も全て克服して、10㎏以上痩せました(^^♪。がん、腫瘍、精神疾患、発達障害、難病にも効果があります。病気で苦しんでいる方、レクチンフリー食事療法を試してみてください。レクチンフリー食事療法専門家 あたま&からだ治癒院 Jasmine セラピスト Kimmy
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