新玉ねぎの葉っぱでバター醤油炒め

めごマロ
めごマロ @cook_40303892

捨ててしまいがちな葉っぱですが、炒めると歯ごたえもしっかりあって美味しいです。
このレシピの生い立ち
新玉とバターの相性がいいので葉っぱも炒めたらどうなるかな?と思ってバター醤油で味付けしてみました♪

新玉ねぎの葉っぱでバター醤油炒め

捨ててしまいがちな葉っぱですが、炒めると歯ごたえもしっかりあって美味しいです。
このレシピの生い立ち
新玉とバターの相性がいいので葉っぱも炒めたらどうなるかな?と思ってバター醤油で味付けしてみました♪

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材料

  1. 新玉ねぎ葉っぱ 2玉分
  2. バター 10g
  3. 塩コショウ 各少々
  4. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    葉っぱの部分だけを切ってよく洗います

  2. 2

    適当な大きさに切ります

  3. 3

    熱したフライパンにバターを入れ、切った葉っぱを炒めます。塩コショウをして最後に醤油を少しかけて完成

コツ・ポイント

葉つきの玉ねぎの葉っぱだけで一品出来ちゃう!
捨ててしまいがちな葉っぱを炒めてみて下さい♪

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