白だしで出来る!ツナと納豆の冷やしそば

ヤマキ @cook_40104315
納豆にツナを加えて、食べ応えをプラス!卵黄を割ってまろやかに、香味野菜と「割烹白だし」で風味よくいただきます。
このレシピの生い立ち
「割烹白だし」で作るぶっかけそば。納豆のねばねばが具と麺にしっかり絡みます。納豆、ツナ、卵が入ってたんぱく質もたっぷり!「割烹白だし」と香味野菜が効いたさっぱり味ながらもパワーがつく、夏におすすめの麺料理です。
作り方
- 1
今回は、ヤマキ「割烹白だし」を使います。
- 2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばを表示通りにゆでる。
- 3
ボウルに納豆を入れて混ぜ、ツナを缶汁ごと加え、さらに【A】を加えてよく混ぜる。
- 4
大葉はせん切り、青ねぎは小口切りにする。
- 5
<2>のそばを水洗いして水気を切り、器に盛り付ける。
- 6
<5>に<3>をかけ、<4>を散らし、卵黄をのせる。
コツ・ポイント
卵黄を割って全体をよく混ぜて召し上がってください♪
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