材料2つ！簡単☆肉ごぼう
チェリム @cook_40036361
残ったちょっとのごぼうでササッと一品仕上がります！醤油だけなのにおいしー♫
このレシピの生い立ち
牛ごぼうの甘くないやつ食べたいなと砂糖を抜いたら思い通りの仕上がりに！醤油だけなのにうまうまですっ！
材料2つ！簡単☆肉ごぼう
残ったちょっとのごぼうでササッと一品仕上がります！醤油だけなのにおいしー♫
このレシピの生い立ち
牛ごぼうの甘くないやつ食べたいなと砂糖を抜いたら思い通りの仕上がりに！醤油だけなのにうまうまですっ！
作り方
- 1
ごぼうは皮を包丁の背でこそぎ
斜めに薄切りにして水にさらす。
水をきっておく。 - 2
肉は好みの大きさに切る。
- 3
フライパンを熱し、油を入れ
ごぼうを入れて少し炒めてから
肉を投入。 - 4
肉にいい焼き色がついたら酒を入れ
酒で少し煮る感じの後
醤油を入れ全体にからまり
汁気がなくなったら完成！簡単！
コツ・ポイント
なんかあるかな？
お好みで砂糖を入れて甘くしてもいいけど
私は入れないほうが好きなので。
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