白菜としめじのペペロンチーノ炒め
ぽぽりん @cook_40142106
「混ぜるだけペペロンチーノ」調味料を使えば、あっという間に出来上がり。
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノをパスタ以外に使ってみたらどうなるか実験してみたところ、意外に美味しいおかずになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
キクラゲがあれば、ぬるま湯で戻して、食べやすく切っておく。シメジ、白菜も食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油を熱し、食べやすく切ったシメジ、白菜、（あれば）キクラゲの順に入れて中火で炒める
- 3
全体に火が通ったら、混ぜるだけペペロンチーノ調味料を全部入れて混ぜる。
-
- 4
塩麹（塩）を入れて味を調整して、出来上がり。
コツ・ポイント
メーカーによって調味料に違いがあるので、味見をして塩麹で調整してください。
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まぷ1010 -
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