無限的な春人参の和風ナムル

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505

簡単過ぎてごめんなさい!春の人参は是非生で。ごま油香る和風ナムルで無限に食べれます。
このレシピの生い立ち
春人参を収穫したので作りました。

無限的な春人参の和風ナムル

簡単過ぎてごめんなさい!春の人参は是非生で。ごま油香る和風ナムルで無限に食べれます。
このレシピの生い立ち
春人参を収穫したので作りました。

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材料

  1. 春人参 半本
  2. チューブにんにく 1センチ
  3. ポン酢 大1.5
  4. 砂糖 小1
  5. かつお節 半分
  6. ごま 大2

作り方

  1. 1

    春人参を薄く斜め切りからの細切りを塩コショウして少し置きます。

  2. 2

    チューブにんにく+ポン酢+砂糖であえてかつお節も混ぜます。

  3. 3

    熱した熱々ごま油をかけます。

コツ・ポイント

千切りして塩コショウして歯ごたえの調節は時間を工夫してお好みでどうぞ。

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栄養学を学び日々料理を創作しています。
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