春巻き卵&生姜醤油厚揚げ
春巻きも卵焼きも食べたくて一緒にして、厚揚げ生姜醤油でご飯を美味しく。
このレシピの生い立ち
少しずつ余った食材で
作り方
- 1
冷凍ストックの春巻きをフライパンで焼いて卵を入れ薄焼きに。
- 2
卵には唐辛子山椒を振りかける。
- 3
切った厚揚げとピーマンを炒めて生姜醤油で味付け。
コツ・ポイント
フライパンに卵を入れたら30秒ほど蓋をしてふわふわに。
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