たまねぎとにんじんのナムル

世田谷保健所
世田谷保健所 @setagayahokenjyo

電子レンジで簡単調理
~朝ごはんを食べよう~
このレシピの生い立ち
みんなで楽しくおいしくvol.7
レシピ提案
東京農業大学学生

たまねぎとにんじんのナムル

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~朝ごはんを食べよう~
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材料

4人分
  1. たまねぎ 中1個
  2. にんじん 1/2本
  3.  しょうゆ 大さじ1弱
  4.  砂糖 小さじ1
  5.  和風顆粒だし 小さじ1/3
  6.  塩 ひとつまみ
  7. ごま 小さじ1/2
  8. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切り、にんじんは千切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に1を入れ、電子レンジにかける。(目安:600w3分)

  3. 3

    2の野菜の水気を切り温かいうちにしょうゆ、砂糖、和風顆粒だし、塩を混ぜる。

  4. 4

    仕上げにごま油とすりごまを混ぜる。

コツ・ポイント

作り置きができる一品。スープの具や卵と混ぜてオムレツに、メイン料理のつけあわせなどに利用できます。

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