ピリ辛麻婆白菜★麦茶★ダイエット★

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

麦茶がポイント
えっ?って思われるかもですが、さっぱり余計な脂を除去してくれます
余っている麦茶があればどうか使ってみて
このレシピの生い立ち
ウーロン茶を使うときもありますが、余っていた麦茶でも美味しくなります
麦茶の味はしないのに、コクがあり口当たりはさっぱりします
オススメです♪

ピリ辛麻婆白菜★麦茶★ダイエット★

麦茶がポイント
えっ?って思われるかもですが、さっぱり余計な脂を除去してくれます
余っている麦茶があればどうか使ってみて
このレシピの生い立ち
ウーロン茶を使うときもありますが、余っていた麦茶でも美味しくなります
麦茶の味はしないのに、コクがあり口当たりはさっぱりします
オススメです♪

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材料

  1. ひき肉 200g
  2. 白菜 1/8株~(たくさん)
  3. 米油 小さじ1
  4. ニンニク、生姜(チューブ可) 各小さじ1
  5. きび砂糖 大さじ1
  6. ☆醤油☆酒 各大さじ1.5
  7. ☆甜麺醤☆豆板醤 各小さじ1
  8. ☆麦茶(無ければ水) 100~150cc
  9. 片栗粉 大さじ1
  10. 大さじ2
  11. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    米油を熱し、ニンニク、生姜を軽く炒めたら、ひき肉を加えてカリカリになるまでよく炒める

  2. 2

    ドーンと白菜を入れる
    たくさんに見えるけど、水分がでて小さくなる

  3. 3

    合わせた☆を一気に入れる
    濃い麦茶を使いましたが、薄くても大丈夫、余っている麦茶があればそれでいい

  4. 4

    片栗粉と水を合わせたものを回しかけて、ゴマ油で香りづけしたら出来上がり

  5. 5

    隠し味は麦茶
    さっぱりしていて、冷めてもくどくならず美味しいです

  6. 6

    2020/12/29
    麦茶で人気検索トップ10に入りました
    ありがとうございます!

  7. 7

    goririnさん

    つくれぽありがとうございます♪
    リピありがとうございます
    7人前ですか〜
    作っていただけて感激です

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元外交官夫人のレシピ
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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