駄菓子の酢だこさん太郎と大根の甘酢漬け

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

今回、駄菓子の酢だこさん太郎と大根の酢漬けを作ってみました。

相性抜群で、さっぱり、すっきりできて、美味しいです。

このレシピの生い立ち
絶対あうと思い作ってみました。

駄菓子の酢だこさん太郎と大根の甘酢漬け

今回、駄菓子の酢だこさん太郎と大根の酢漬けを作ってみました。

相性抜群で、さっぱり、すっきりできて、美味しいです。

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絶対あうと思い作ってみました。

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材料

4人分
  1. 大根 400g
  2. 駄菓子の酢だこさん太郎 4枚
  3. 塩もみ用の塩 大さじ1
  4. ★酢 大さじ4
  5. ★砂糖 大さじ4

作り方

  1. 1

    大根は細切りする。

  2. 2

    駄菓子の酢だこさん太郎は3~5㎜幅に切る

  3. 3

    大根は塩をふり、よく揉んで10分おき、冷水で塩を洗い流し、手で押して、水気を切る。

  4. 4

    ポリ袋に、①の駄菓子の酢だこさん太郎と、②の大根と、★を入れて、よく揉み込み、冷蔵庫で3時間以上漬け込む。

  5. 5

    駄菓子の酢だこさん太郎です→

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おなかがぺこりん
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https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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