アスパラガスとエリンギのきんぴら
うさこのおうち @cook_40094213
アスパラガスを使った簡単なきんぴらです。副菜や作りおきにおすすめです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので副菜が欲しくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラガスは根元を切り落とす。4センチくらいピーラーで皮をむく。斜めに切っていく。エリンギは薄く切る。
- 2
フライパンにごま油を入れてアスパラガスを炒める。しばらくしたらエリンギを炒める。
- 3
火が入ってきてら合わせ調味料を入れて炒める。
- 4
器に盛りつけてごまをふる。
コツ・ポイント
調味料はお好みで調整してください。
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