作り方
- 1
茄子、ピーマンは短冊切り、長ネギは斜めに切る。しめじはいしずきを切りほぐす。
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- 2
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- 3
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- 4
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- 5
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- 6
フライパンを温めオリーブオイルを大さじ3敷く。
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- 7
しめじと茄子を炒める中火で。しんなりするまで。
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- 8
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- 9
ピーマンとネギを入れ炒める
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- 10
しんなりするまで炒める
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- 11
皿に乗せておく。具材を。
麻婆茄子の具材を入れて煮る。 -
- 12
グツグツしてきたら具材を入れてかき混ぜる。
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- 13
完成
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コツ・ポイント
レトルトの麻婆茄子の具材を使用
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