簡単♪スナップエンドウのペペロンチーノ風
梅ミッキー @ume3
１０分で簡単♪
ベーコンと一緒にガーリック炒めにしました！お酒のおつまみ、副菜にぴったりです♪
このレシピの生い立ち
旬を感じられる♪簡単に完成する♪副菜を作ろうと思いました！
簡単♪スナップエンドウのペペロンチーノ風
１０分で簡単♪
ベーコンと一緒にガーリック炒めにしました！お酒のおつまみ、副菜にぴったりです♪
このレシピの生い立ち
旬を感じられる♪簡単に完成する♪副菜を作ろうと思いました！
作り方
- 1
【下準備】
スナップえんどうは、筋を取り除く。 -
- 2
にんにくはみじん切りする。
フライパンでオリーブオイルと共に弱火で加熱する。 -
- 3
にんにくの香りがしてきたら、ベーコン（小口切り）を加えてサッと炒める。
-
- 4
スナップえんどうを加え、弱～中火で約３分炒める。
塩で調味する。 -
コツ・ポイント
・スナップえんどうは予熱で更に火が通ります。炒め過ぎず、好みの食感の一歩手前で加熱を終えて下さい。
・にんにくは、量を減らしたり、チューブタイプを使用すると香りが残りにくいです。彩りが良いのでお弁当にもどうぞ！
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