アプリでひらく作り方
- 1
舞茸としめじは石づきを取りほぐします。椎茸は軸を取り食べやすく切ります。
- 2
パスタを袋の表示通りに茹でます。
- 3
フライパンにオリーブオイルを少量熱し1を炒めます。
- 4
３がしんなりしたら茹でたパスタとバターを入れさっと炒め合わせます。
- 5
チューブのにんにくを溶いたお醤油を回し入れて混ぜ合わせます。
- 6
器に盛り付け大葉の千切りを散らして完成です。
- 7
お好みで韓国海苔トッピングも美味しいです。
-
コツ・ポイント
キノコ類はカットしてまとめて冷凍したものを使う事もあります。このような料理にすぐ使えて便利です。調味料の調整お好みでどうぞ。
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