韓国風蒸し豚【レンジで8分】
グルラボ【公式】 @cook_40128474
マルチプレートで余分な脂が落ちてヘルシーに！ポッサムのようにお召し上がりください！
このレシピの生い立ち
グルラボならふっくらジューシーに出来上がります。
韓国風蒸し豚【レンジで8分】
マルチプレートで余分な脂が落ちてヘルシーに！ポッサムのようにお召し上がりください！
このレシピの生い立ち
グルラボならふっくらジューシーに出来上がります。
作り方
- 1
豚肉の表面をフォークで数か所刺し、塩をすり込み、冷蔵庫に入れて1時間以上おく。白菜は葉と軸を境に半分に切る。
- 2
大容器にマルチプレートをのせ、その上に①をのせて、酒を回しかけて、フタをして電子レンジ600Wで6分加熱する。
- 3
一度取り出して、豚肉をはじに寄せ、
白菜を空いたところにのせて再度フタをして2分加熱する。 -
- 4
豚肉を1cm幅に切って器に盛り、白菜の葉としその葉キムチを盛り合わせ、Aを混ぜて添える。
- 5
蒸し白菜に、しその葉や豚肉·キムチなどをのせて包み、タレをつけて食べる。
コツ・ポイント
レンジ設定:600W
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