海老のヘルシーガパオ風
☆うりのすけ☆ @cook_40412433
ナンプラーが香るさっぱりカラフルなガパオ風です
炒めてもレタスはシャキシャキです
このレシピの生い立ち
レタスはをたくさん食べたくて作ってみました
海老のヘルシーガパオ風
ナンプラーが香るさっぱりカラフルなガパオ風です
炒めてもレタスはシャキシャキです
このレシピの生い立ち
レタスはをたくさん食べたくて作ってみました
作り方
- 1
ニンニクをスライスする
- 2
フライパンにごま油を入れニンニクを弱火で炒めて香りを出す
- 3
海老を入れて炒める
- 4
塩、ナンプラー、コショウ、バジルを加える
- 5
火が通ったら取り出す
- 6
パプリカを千切り、レタスを粗めの千切りにする
- 7
フライパンにパプリカ、レタスを入れて炒める
- 8
オイスターソースを入れる
- 9
海老を戻し炒めて完成
コツ・ポイント
パプリカ、レタスは火が通り切る前に火を止めて余熱で完成させます
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