サバ缶炊き込みご飯 簡単調理

こうきょぐ
こうきょぐ @cook_40263471

サバ缶を使った簡単炊き込みご飯♪
このレシピの生い立ち
サバ缶が余ってしまったので何かできないかと思い炊き込んでみたら美味しかったのでシェアします♪

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材料

2人分
  1. 2合
  2. ★酒 大さじ2
  3. ★みりん 大さじ2
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. ★味噌 小さじ2
  6. サバ缶 味噌味 1缶
  7. ●生姜 千切り 適量
  8. 水 2合より少なめ
  9. ーートッピングーー
  10. ゴマ
  11. ネギ
  12. ーーお好みーー
  13. 柚子胡椒やバター

作り方

  1. 1

    お米2合分洗って、いつもの分量より少なめに水を入れる

  2. 2

    1に★の調味料を混ぜ入れ●の材料を入れる
    (サバは少しほぐしてから入れる)生姜も散りばめる

  3. 3

    炊き込みモードで調理

  4. 4

    炊き上がったらすぐには開けずに、20分蒸らす。
    (20分経ったら全体を混ぜておく)

  5. 5

    盛り付けたら、お好みで炒りごまやネギをトッピングして召し上がれ(๑>◡<๑)

コツ・ポイント

生姜千切りでもチューブ生姜でも代用OK
生姜は多めに入れても辛くないのでむしろサバ缶の臭みが消えます(๑>◡<๑)

食べる時に柚子胡椒つけても美味しいです!
バターだとコクが出て味噌と合います!

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レシピ作者

こうきょぐ
こうきょぐ @cook_40263471
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お料理が好きな27歳主婦ダイエット中でも美味しく食べれるレシピや簡単レシピを紹介(๑>◡<๑)
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