作り方
- 1
人参は皮をむき、すりおろす。
- 2
Aをボウルに入れ全体を混ぜ合わせる。Bをフライパンに入れて、から煎りをして皿にあける。
- 3
フライパンにごま油をひき、その中にすりおろした人参を入れ炒める。
- 4
水分がなくなって、パサパサになったらAを入れ、炒り卵を作る。
- 5
炒り卵状態になったら火を止め、先に作っておいたBを入れ混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
味の濃さは、具材の種類や量で変化します。色々試して、好みの味を見つけましょう。
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