全部レンジで!ほうれん草と卵ナムル

curisupin
curisupin @cook_40073879

彩りも味もいい。ごま油の風味も◎。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作りました。

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材料

  1. ほうれん草 1袋
  2. 2個
  3. マヨネーズ 大1
  4. ごま油、醤油、酢 各大1
  5. いりごま 大1
  6. A砂糖 各小1
  7. 鶏ガラスープのもと 小1/2

作り方

  1. 1

    そうれん草はざく切りにして耐熱容器に入れて、ふんわりラップをして600wレンジで2分加熱する。あら熱をとり、水気を絞る。

  2. 2

    耐熱容器に卵を割り入れ、マヨネーズを入れて混ぜ、ふんわりラップをして600wレンジで1分加熱し混ぜる。

  3. 3

    再度、ふんわりラップをして、お好みの硬さになるまで10秒ずつ加熱してその都度混ぜる。

  4. 4

    ボウルにAを入れて混ぜ、①を加えて混ぜ、③を加えてさっと混ぜる。

コツ・ポイント

ほうれん草のアクに敏感な方は茹でてください。私は大丈夫(知らんわ)

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レシピ作者

curisupin
curisupin @cook_40073879
に公開
食べるの大好き☆作るのも大好き☆コメントの返信の仕方が難しくてごめんなさい↓みなさんのレシピで勉強させてもらってます!いろいろ教えて下さいね!よろしくお願いします(o^−^o)
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