簡単！ベジ！わかめごはん

Name: 簡単！ベジ！わかめごはん
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白米 270g; 雑穀ブレンド（きび・あわ・ひえ同量） 30g; 日本酒 大さじ１; 醤油 大さじ２; 水 （日本酒と醤油を入れてから、2合の線の下）; 塩 小さじ1/4; 生姜（すりおろし） 小さじ１; 水 大さじ２; 乾燥カットわかめ ４g; 炒りごま 大さじ1/2; 白米 400g; 雑穀ブレンド（きび・あわ・ひえ同量） 50g; 日本酒 大さじ１と1/2; 醤油 大さじ3; 水 日本酒と醤油を入れてから、3合の線の下）; 塩 小さじ3/8; 生姜（すりおろし） 小さじ１と/2; 水 大さじ3; 乾燥カットわかめ 6g; 炒りごま 大さじ1弱

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幸せごはんあっちゃん @cook_40296633

雑穀ご飯を美味しく食べたい！海藻を美味しく摂りたい！楽したい！
〇〇の素、使いたくない・・。そんな方におすすめレシピ！

このレシピの生い立ち
生徒様から、わかめごはんのレシピを作ってほしいと、リクエストいただいて、作りました。

意外にお子様ウケも良かったみたいで良かったです！

炊飯器はタイガー炊き立てマイコン式を使っています。
2022年5月メルマガに掲載レシピ

雑穀ご飯を美味しく食べたい！海藻を美味しく摂りたい！楽したい！
〇〇の素、使いたくない・・。そんな方におすすめレシピ！

このレシピの生い立ち
生徒様から、わかめごはんのレシピを作ってほしいと、リクエストいただいて、作りました。

意外にお子様ウケも良かったみたいで良かったです！

炊飯器はタイガー炊き立てマイコン式を使っています。
2022年5月メルマガに掲載レシピ

材料

（２合分）
白米 270g
雑穀ブレンド（きび・あわ・ひえ同量） 30g
日本酒　大さじ１
醤油　大さじ２
水　（日本酒と醤油を入れてから、2合の線の下）
塩小さじ1/4
生姜（すりおろし）小さじ１
水　大さじ２
乾燥カットわかめ　４g
炒りごま大さじ1/2
（3合分）
白米　 400g
雑穀ブレンド（きび・あわ・ひえ同量） 50g
日本酒　大さじ１と1/2
醤油大さじ3
水日本酒と醤油を入れてから、3合の線の下）
塩小さじ3/8
生姜（すりおろし）小さじ１と/2
水大さじ3
乾燥カットわかめ 6g
炒りごま大さじ1弱

作り方

1

白米を洗って、ザルで水を切る。雑穀を洗って、白米の上にあけて水を切る。
雑穀ブレンド
レシピID : 21161325
2

１を炊飯器の内釜に入れて、
　日本酒と醤油を入れてから、水を入れて、線の下に合わせる。
3

塩、生姜、を入れて混ぜる。
4
カットワカメと、炒りごまを入れて（混ぜない）白米モードで炊飯。
5
炊けたら、混ぜる。

コツ・ポイント

生姜の量は、お好みで増減ください。

雑穀使用していますが、白米だけでも作れます！

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レシピ作者

幸せごはんあっちゃん @cook_40296633

2024/08/25 01:32に公開

雑穀と甘酒で笑顔の食卓を増やす「幸せごはん」研究家♪東京・町田＆愛知＆オンラインでレッスン日本全国と、アメリカ他海外に生徒様が広がってます。6000人に伝授。男子にも子どもに大人気！体の中から、キレイになる♪時短・簡単料理！アメブロ「幸せごはん　あっちゃん」で検索してね♪無料♪雑穀レシピ集配布中！「幸せごはん」では、炊飯器は「タイガー・炊き立て・マイコン式」をオススメ♪