お米から作る！さつまいもとにんじんのお粥

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メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

にんじんの彩りが可愛らしいお粥です。離乳食、介護食にも！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。他の調理器具の場合、吹きこぼれることがあります。

大人用の場合は、さつまいもの皮を残すと、さらに彩りがよくなります。お好みで塩少々加えてくださいね！

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材料

米0.5合分
  1. 米　（洗米し、1~2時間程度浸水する） 0.5合（75g）
  2. 水 400㏄
  3. 野菜
  4. さつまいも 100g
  5. にんじん 40g

作り方

  1. 1

    今回は、電子レンジ極め鍋　デリキャセを使用します。

  2. 2

    野菜は皮をむき、小さく切る。さつまいもはサッと水にとる。米はサッとコランダーで水を切り、本体に入れる。野菜、水を加える。

  3. 3

    コランダーをたたんでのせ、蓋をして、電子レンジ600W　12分加熱する。

  4. 4

    そのまま10分蒸らす。

  5. 5

    お好みの粒具合にすりつぶす。

  6. 6

    アイストレイに入れて冷凍すると便利！シリコン製のアイストレイは取り出すときも簡単！

コツ・ポイント

デリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群！コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪

https://maitre-francais.com/SHOP/72.html

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レシピ作者

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ　フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう！
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