炊飯器で簡単!さつまいものお粥さん

槙かおる
槙かおる @maki_kaoru

ご高齢の方にも季節の味を味わって頂きたい
後期離乳食にもぴったり
優しい甘さのお粥さんです
夜にセットすれば翌朝のご飯に
このレシピの生い立ち
私が胃の切除をしているので、毎朝お粥さんを食べています
季節を感じる炊き込みご飯も家族と食べたいのでこうしたものを考えています

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材料

2人分
  1. 1合
  2. 350cc
  3. さつまいも 100g
  4. ごま 小1/2
  5. だし昆布 1cm

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮のまま表面をたわしでよく洗い、5mm角に切る

  2. 2

    米と水を入れた炊飯ジャーにさつまいも、だし昆布を入れ、スイッチを入れる

  3. 3

    炊きあがったらだし昆布を取り出し、ざっくり混ぜて器によそい、ごま塩をかけて完成です

  4. 4

    つくれぽ10件!
    話題入り
    ありがとうございます

コツ・ポイント

◆ご高齢の方、入れ歯の方にはごまはやめて、塩をひとつまみかけてください
◆離乳食にするにはさつまいもをつぶしてあげてください
◆どちらの場合もごま塩は控えた方がよろしいです

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レシピ作者

槙かおる
槙かおる @maki_kaoru
に公開
気合入れずにひと手間かけてゆる~くお料理流行りの料理から昔なつかしいおばぁちゃんの料理を紹介しています毎週水曜日連載!「コープのにこにこレシピ」http://www.coopnet.jp/cnot/niconico_recipe/遊びに来てね♪2014年、レシピエールに選んで頂きました♪頑張ります※料理写真やレシピは時々手直ししています。ご了承ください
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