米粉でサクサククッキー
体に優しい米粉おやつ @cook_40417613
簡単ヘルシー！インスタグラム→ @karys_bakes 他にも沢山米粉レシピあるので見てください★
このレシピの生い立ち
小麦もバターも使わない、体に優しいクッキーを食べたくて、、⭐︎
米粉でサクサククッキー
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このレシピの生い立ち
小麦もバターも使わない、体に優しいクッキーを食べたくて、、⭐︎
作り方
- 1
粉類をポリ袋に入れて、振りまぜる。
- 2
液状のものを、乳化するまで良く混ぜ合わせる。
- 3
１と２をさっくりと混ぜる。
- 4
生地を伸ばした状態で、３０分程冷蔵庫の中で休ませる。
- 5
１７０度に予熱したオーブンで１２分焼いて完成！
コツ・ポイント
米粉のクッキーは食感が重たくなりがちですが、葛粉を入れて、なるべく薄く焼くことで、サクサクと軽さを出しました：）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21468163
