春菊炒め胡麻と鶏皮唐揚げ和え
アイコ15 @cook_40296491
アプリでひらく作り方
- 1
Aの紫玉ねぎは薄切りにしてから、全体に浸る量のすし酢をまわしかけておいておく。
※10分以上 - 2
洗った春菊を3cmくらいのざく切りにする。
- 3
フライパンに胡麻油をひいて、春菊を加え、鶏ガラスープの素をふりかけてサッと炒める。
- 4
【1】の紫玉ねぎの甘酢漬けと白ごまを加えて和える。
- 5
加熱を止めたら、総菜の鶏皮唐揚げを入れて和えたらできあがり☺
コツ・ポイント
・ずぼら甘酢漬けは、紫玉ねぎのほか、玉ねぎやパプリカ、にんじんでも◎
・甘酢漬けは炒めるので酸味がほどよく飛んでます。
・春菊は生でもいただけるので、炒めすぎないようにするのが◎
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