アプリでひらく作り方
- 1
タラコを皮と身で分け、ボウルに入れておく
( 身の上半分に切り込みを入れ、包丁の背で削ぎ落とす ) - 2
アク抜き不要の白滝の為、水洗い後3分割に切る
- 3
ごま油を引いたフライパンに白滝を入れ炒める
- 4
フツフツとしてきたら、☆を入れ馴染ませ味をみる。薄かったら白だし、醤油を足す
- 5
ボウルに白滝を入れ身が白滝に回るよう混ぜる
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しらたきのたらこ炒め しらたきのたらこ炒め
ご飯のお供にたらこ買ったけど飽きちゃってちょっと余っちゃった…とか、お鍋用に買った白滝、少し余ったなぁ…なんて時に。コストコとかのたらこや明太子のパウチのでも♪︎副菜やお弁当にもピッタリな1品です。
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