生ハムとアスパラのクリームチーズパスタ
serafin @cook_40406812
あまりがちなクリームチーズと豆乳活用で、生クリーム不使用でも濃厚で滑らかな美味しいクリームパスタに変身しちゃいます♡
このレシピの生い立ち
アスパラの美味しい季節だからこそ、アスパラのうま味を簡単＆ヘルシーに味わえちゃうパスタが食べたかったんです♪
生ハムとアスパラのクリームチーズパスタ
あまりがちなクリームチーズと豆乳活用で、生クリーム不使用でも濃厚で滑らかな美味しいクリームパスタに変身しちゃいます♡
このレシピの生い立ち
アスパラの美味しい季節だからこそ、アスパラのうま味を簡単＆ヘルシーに味わえちゃうパスタが食べたかったんです♪
作り方
- 1
室温に戻して柔らかくなったクリームチーズを豆乳と滑らかに混ぜ合わせておく
- 2
フライパンにオリーブオイルとスライスニンニクを入れ、弱火で香りが立つまでじっくり炒める
-
- 3
フライパンに1を少しずつ混ぜ合わせながら入れ、弱火のまま温める
-
- 4
フライパンに4〜5cmに斜め切りしたアスパラの茎→穂先の順に加え、塩胡椒で味を整える
-
- 5
茹でたパスタを加え、良く和えながらソースを絡ませる
-
- 6
5をお皿に盛り付けたら生ハムを乗せ、ブラックペッパーを振りかけたら完成♪
-
コツ・ポイント
豆乳クリームソースは、弱火のまま沸騰させずにゆっくり温めるとまろやかで滑らかな仕上がりになります♡
似たレシピ
-
-
簡単★トマ×クリチで♡ナスの夏野菜パスタ 簡単★トマ×クリチで♡ナスの夏野菜パスタ
生クリームなし★余りがちなクリームチーズを使って濃厚なパスタソースに♪ナスとミニトマトがジューシーなパスタです♡
-
アボカドとクリームチーズのクリームパスタ アボカドとクリームチーズのクリームパスタ
生クリームがなくても常備のクリームチーズと豆乳で濃厚なクリームパスタになりました！ アボカド×クリームチーズは最高です
-
-
-
-
絶品！簡単豆乳アスパラ鶏肉クリームパスタ 絶品！簡単豆乳アスパラ鶏肉クリームパスタ
【豆乳パスタ人気検索1位！】生クリームを使わない、お手軽×本格クリームパスタです(^^)1人分で生クリームは勿体ないよ！
ふーみん＊ -
濃厚☆きのこのクリームチーズパスタ 濃厚☆きのこのクリームチーズパスタ
クリームチーズを使うことで生クリームなしでも濃厚なクリームパスタが出来ます。2017.11.17話題入りしました。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21473388
