ヘルシーエビマヨ(*´︶`*)♡

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yare38☆
yare38☆ @cook_40340657

米粉でヘルシー！えびはプリプリ！美味しいエビマヨです(◜ᴗ◝ )
このレシピの生い立ち
米粉にハマっています！

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材料

  1. 大粒むきえび 15~6尾
  2. 片栗粉 小1
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. *コーン あれば
  5. 米粉 大1
  6. Ａ:調味料
  7. ケチャップ 大2
  8. マヨネーズハーフ 大2
  9. 蜂蜜 小1

作り方

  1. 1

    冷凍大粒むきえびを使いました。
    解凍してから調理します

  2. 2

    玉ねぎ:みじん切り

  3. 3

    えび:解凍後、爪楊枝等で背わたを取る。片栗粉を揉みこみ水で洗う(臭み取り)

  4. 4

    えびに米粉を全体に絡める

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを温め、えびを重ならないように入れ焼く

  6. 6

    両面焼く

  7. 7

    ボールに上げる

  8. 8

    玉ねぎ、今回はコーンもあったので入れました。

  9. 9

    Ａを入れ混ぜる

  10. 10

    粗熱が取れたらタッパに入れ冷蔵庫で冷やす

  11. 11

    食べる分だけ器に盛って頂きます✨

コツ・ポイント

片栗粉を揉みこみ水で洗う。
背わたを取る。

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yare38☆
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