ゴーヤのカイワレサラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤのカイワレサラダ

もけもけ23号 @cook_40117686

素麺の薬味にしたり、お刺身に盛り付けたり、冷や奴に乗せたり、お通しなどに(๑>◡<๑)
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ゴーヤと茗荷で食べたくて

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ゴーヤと茗荷で食べたくて

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材料

2人分

ゴーヤ 1本
茗荷 3個
カイワレ 1パック
塩少々
めんつゆ大さじ1
ごま油大さじ1
しょうが小さじ1

作り方

1

ゴーヤはわたをとり薄切りにして塩揉みして5分くらいそのまま
2

2分くらいチン
3
水気を切ってカイワレ、茗荷細切り、しょうがめんつゆごま油混ぜます
4
完成！

コツ・ポイント

チンして苦味減らします

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もけもけ23号 @cook_40117686

2023/04/21 06:00に公開

青森県在住、日々の記録としてもレシピを書いています！好きな食べ物はレタスといちごです。砂糖と表記していますが基本的にラカントですᕦ(ò_óˇ)ᕤ みなさんの食卓の助けになればと思います.･*’’*･.♬

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