ベーコン巻き豆腐の照り焼き風〜♪♪

moidixmois @cook_40052739
甘辛いタレが食欲をそそる♡♡
「豆腐の肉巻き」は良く作るのですが
ベーコンがあったのでベーコンで巻いたらめちゃ旨い!!
このレシピの生い立ち
扱いやすいベーコンで作りました。お豆腐は安くて健康に良いから積極的に取り入れてます♡
作り方
- 1
お豆腐をキッチンペーパーに包んでタッパー(保存容器)に入れて、レンジで2分。加熱して水切り作業をする。
- 2
豆腐の粗熱が取れたら、6等分にカット。
- 3
ベーコン1枚ずつに、豆腐を置いて丁寧に巻く。(剥がれるのが心配な場合は爪楊を刺して形を整えて)
- 4
フライパンを熱してサラダ油を敷き、巻き終わりを下にしてベーコンを並べる。中火で焼き色をつけて。ひっくり返して同様に焼く。
- 5
調味料を加えて、弱火でタレを絡めたら
出来上がり〜♡ - 6
お弁当の一品にも♪
お酒のつまみにも最高よん♪ - 7
仕上げに刻んだ万能ネギを散らしても♡
コツ・ポイント
◇豆腐の水切り工程をしっかりと!
◇絹豆腐を使用。もちろん木綿豆腐でもOK◎
◇ベーコンを丁寧に巻き付けてね!
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