ベーコン柚子パスタ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

柚子皮は 冷凍にしておいたものを使用してます。便利!
このレシピの生い立ち
私のお昼ザマスっ!

ベーコン柚子パスタ

柚子皮は 冷凍にしておいたものを使用してます。便利!
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材料

1人分
  1. パスタ 80g
  2. ベーコン 25g
  3. 柚子皮 5~7g
  4. 塩昆布 3g
  5. ◎黒胡椒 少々
  6. パスタ茹で汁 大さじ1
  7. 小ねぎ 少々
  8. ※エキストラバージンオイル お好みの量

作り方

  1. 1

    細切りにしたベーコンを炒める。
    (ベーコンの脂が少なければオリーブオイルを加える:小さじ1)

  2. 2

    ベーコンに火が入ったら火を落とす。
    余熱で柚子皮の細切りを加える。

  3. 3

    茹でたパスタを加えたら、火を着けて◎を入れて炒め合わせる。

  4. 4

    味見をして塩加減がよければ、器に盛り、
    ※を回しかける。

コツ・ポイント

ベーコン炒めが終わったら、火を落としてから柚子皮入れてね。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2372件感謝です。
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