筍の牛肉巻き

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

茹でた筍を牛肉で巻いて焼いたお弁当に入れやすいおかずです。
このレシピの生い立ち
筍を頂いたのでお弁当に入れたくて作りました。

筍の牛肉巻き

茹でた筍を牛肉で巻いて焼いたお弁当に入れやすいおかずです。
このレシピの生い立ち
筍を頂いたのでお弁当に入れたくて作りました。

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材料

  1. 筍(茹で、水煮) 適量
  2. 牛バラ薄切り肉 適量
  3. 焼肉のたれ お好みで
  4. 適量

作り方

  1. 1

    筍はお弁当に入れやすい大きさに切る。牛薄切り肉を巻きつける。

  2. 2

    フライパンに油を入れて巻き終わりを下にして並べて焼く。焼き色がついたらひっくり返す。

  3. 3

    両面焼けたら焼肉のたれを絡めて火を止める。

コツ・ポイント

茹で筍または水煮筍を使ってください。

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うさこのおうち
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料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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