作り方
- 1
ぜんまい(水煮)・うす揚げ・人参を2センチの細切りにしておく。
- 2
フライパンにごま油をしき1をいためる。
- 3
2に水→ほんだし→酒→砂糖→醤油→みりんをいれ煮込む。
コツ・ポイント
うす揚げはこだわりの味を選んでいます♪
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