鯖缶和風ポテサラ

nonnon51
nonnon51 @cook_40361569

ヘルシーな鯖味噌缶で、お気軽なポテサラです
このレシピの生い立ち
とにかく飲むために、サッとつくります

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材料

4人分
  1. ジャガイモ 3個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 鯖味噌缶 1/2缶
  4. 缶詰の汁 大さじ1
  5. マヨネーズ 適量
  6. 粗挽き胡椒 適量
  7. しば漬けみじん切り 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモ3個、皮を剥いて
    600wで、7〜8分レンチン
    荒目に潰してください

  2. 2

    玉ねぎ半個を薄切りにして水にさらし、ザルにあげておく

  3. 3

    しば漬けを少々、みじん切りにする

  4. 4

    鯖味噌缶を開ける
    お好みの鯖缶で

  5. 5

    じゃがいも、玉ねぎ、鯖味噌缶
    缶詰の汁、粗挽き胡椒、マヨネーズを入れ混ぜます

  6. 6

    出来上がりです

  7. 7

    しば漬けをトッピングしてください
    ちなみに、マンゴープリンの入っていたものに盛り付けると
    オシャレになりました

コツ・ポイント

鯖味噌缶のヘルシーなポテサラ
減塩にもなります

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nonnon51
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お酒 美味しいもの 大好き 
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