さっぱり漬けかつお丼

Laicy（旧Mad Hatter）
Laicy（旧Mad Hatter） @cook_40220457

かつおの刺身が安かったので作りました！
切って漬けて乗せるだけ！
このレシピの生い立ち
かつおの刺身が売っていたので作りました！

さっぱり漬けかつお丼

リンリン☆☆☆'s cooksnap of when they made さっぱり漬けかつお丼.
☆雪矢☆'s cooksnap of when they made さっぱり漬けかつお丼.
Laicy（旧Mad Hatter）
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かつおの刺身が安かったので作りました！
切って漬けて乗せるだけ！
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かつおの刺身が売っていたので作りました！
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材料

2人分
  1. かつお刺身 200g
  2. ごはん 300g
  3. ★醤油 大さじ3
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★カンタン酢　黒酢 大さじ1
  6. ★生姜チューブ 1cm
  7. ★ラー油 3プッシュ
  8. ネギ お好みで
  9. 白ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    ★調味料をタッパーにいれ、混ぜたら厚めに切ったかつおの刺身を漬ける。

  2. 2

    30分くらい冷凍庫へ

  3. 3

    丼にごはんをよそい、かつおの漬けを乗せたらネギや大葉、白ゴマを散らして完成！

コツ・ポイント

ほぼ切って漬けるだけです。
特にありません(⌒-⌒; )
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