アスパラガスはピーラーではかまを取り
半分にカット。

たけのこ は小ぶりのものを縦半分に切り、さらにスライス。

アスパラとたけのこ 数枚を豚肉で巻きます。

春巻の皮で巻きます。

フライパンで油を温め、皮がパリッとして透明な感じくらいまで揚げ焼きしていきます。

酢醤油で頂きます。