キャベツもやし挽き肉の揚げ春巻き

ごま油を軽く引いて、塩コショウした挽き肉を炒める。大体炒められたら細切りにしたキャベツを加えて炒める。もやしも加える。

鶏ガラスープのもと:オイスターソースを1:4くらいを目安に入れ、炒めたら具の完成。

春巻の皮に、具材をのせたら、パッケージに記載の通りのやり方で巻く。巻き終わりは水を付けて止める。巻き終わりを下にして放置

フライパンに油を2mmくらいひき火にかける。温まったら、春巻きを入れ、裏表ひっくり返しながらこんがり焼いて完成。