アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
レタスは耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで1分加熱する。
- 3
ボウルに①、豚ひき肉、卵、塩、こしょうを入れて粘りが出るまでこね、4等分にする。
- 4
②を広げ③の4等分をのせて包む。
- 5
耐熱容器に④を入れてふんわりラップをし、電子レンジ600Wで5〜7分肉に火が通るまで加熱する。
コツ・ポイント
・レタス
サラダに大活躍のレタス。全体の95%が水分で、ビタミンC、E、カロテン、カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛などを含みます。炒め物や鍋、スープなど加熱調理にもおすすめです。レタスを選ぶ際は葉にハリがありみずみずしいものを選びましょう。
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レシピ作者
岐阜県 多治見市 保健センターのアカウントです。管理栄養士考案のみなさんの健康に役立つレシピや情報を発信していきます♪ 食は生きる上で必要不可欠であり、生活や健康の土台です。おいしい食事は心も体もハッピーにしてくれます。「毎食野菜」と「減塩」を心がけて食べることを楽しみましょう！
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