甘くて美味しい♪銀杏の甘露煮

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箸休めに
銀杏の甘露煮です♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫の消費に

甘くて美味しい♪銀杏の甘露煮

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材料

  1. 銀杏 50g
  2. 砂糖 50g
  3. 適量

作り方

  1. 1

    銀杏の殻にペンチなどで割れ目を入れ剥いていく

    ※薄皮はついたままで◎

  2. 2

    鍋に銀杏が被るくらいの水と塩を入れ沸騰したら銀杏を7分程茹でる

    ※お玉の裏で軽くコロコロして薄皮をある程度剥がす

  3. 3

    銀杏を取り出し薄皮を剥く

  4. 4

    小鍋に水100ml、砂糖を入れ火にかける

  5. 5

    沸騰したら銀杏を入れ弱火にし15分程煮詰める

  6. 6

    煮沸した保存容器などに入れ冷蔵庫で冷やす

  7. 7

    お皿に盛り完成☆

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人?家族ですฅˆ‎⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡
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