素人な私でも簡単にできるピザ

とくまるこ
とくまるこ @cook_40220774

子供が大好きなピザが時短ででき、更に栄養もとれるので、おやつにも最適です。

このレシピの生い立ち
時間がないけれど冷蔵庫の野菜を消費したい!というときに作りました。
この生地の感じが気に入ったので、メモのために残します。
子供達にも好評でした。

素人な私でも簡単にできるピザ

子供が大好きなピザが時短ででき、更に栄養もとれるので、おやつにも最適です。

このレシピの生い立ち
時間がないけれど冷蔵庫の野菜を消費したい!というときに作りました。
この生地の感じが気に入ったので、メモのために残します。
子供達にも好評でした。

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材料

ピザ用プレート27cm(4人分)
  1. 強力粉 150g
  2. 薄力粉 50g
  3. ベーキングパウダー 小1と1/2
  4. ★砂糖 大1
  5. ★塩 少々
  6. オリーブオイル 大1
  7. ★水 1/2カップ(100ml)
  8. トマトソース(ケチャップでも良い) 適量
  9. シュレッドチーズ 1カップ
  10. ベーコンや好みの野菜 適量

作り方

  1. 1

    オーブン200度で予熱スタート

  2. 2

    生地の材料★をボウルに入れて、手でこねる

  3. 3

    麺棒で直径約26センチ程にのばす

  4. 4

    トマトソース(ケチャップでも良い)をぬり、チーズやベーコン、野菜などをのせる

  5. 5

    予熱をした200度のオーブンで15分焼く

コツ・ポイント

★の材料は書いている順番に入れて、粉っぽさがなくなるまでこねると良いです。

強力粉のみ、薄力粉のみでも、粉200gになればOKです!

水の量は前後する時があるのでご自身で調整してみてください。

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できる限り自然な素材を使うようにし、無添加調味料で作ったご飯を載せています。手早く楽しく美味しく、できれば可愛く、最終的にある程度見栄え良くできればOKな大雑把な主婦。
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