しいたけと塩昆布の炊き込みご飯☆

たっぴー♡HAPPY
たっぴー♡HAPPY @cook_40055437

材料これだけなのに本格的な味に(*´-`)
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材料

  1. 2合
  2. 塩昆布 25g
  3. しいたけ 3枚
  4. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    米は洗ってザルに上げておく。

  2. 2

    しいたけは石づきの根元のかたい部分を切り落とし、タテに4等分くらいに切る。
    (しめじ、舞茸などでも)

  3. 3

    お米に水を炊飯器の目盛りまで加える。

  4. 4

    みりん、塩昆布を入れて少し混ぜる。

  5. 5

    切った椎茸を投入しご飯を通常通り炊く。

  6. 6

    完成!

  7. 7

    器に盛りお好みで小ネギを乗せて♩

コツ・ポイント

*今回はしいたけで作りましたが、
他のきのこでも美味しい(しめじ、舞茸、人参など入れてもgood)
*鶏肉入れても美味しかったです♩

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たっぴー♡HAPPY
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