作り方
- 1
室温に戻したバターを砂糖としっかり混ぜる
- 2
卵を入れ混ぜる。
牛乳を入れ混ぜる。
どちらも分離に気をつけて。 - 3
粉類を入れ混ぜます。泡立て器のままで良いです。
固すぎかな？と思ったら牛乳足しながら混ぜる - 4
型に流して１９０度に温めたオーブンへ。２０〜３０分焼く。
コツ・ポイント
とにかく混ざっちゃえば大丈夫（笑）
ディナー用に焼くことが多いので砂糖は少なめですが、甘めが良ければ＋２０gほど増やしても良いかと。
型によって焼き時間が変わります。串などで刺しながら時間調節してください。
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