材料2つ♪きゅうりとカニカマのマヨ和え
ｱﾄﾘｴ沙羅 @atelier_sarah
きゅうりとカニカマの相性抜群♪あと1品欲しい時、あっという間に完成します！
このレシピの生い立ち
我が家の食卓に頻繁に登場する、簡単で美味しい副菜です(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは縦4等分に切る。
それぞれを縦に薄切りして、更に縦に細切りする。 -
- 2
ﾎﾞｰﾙにきゅうり･塩を入れて、全体を混ぜる。
そのまま少し放置すると、きゅうりが少ししんなりする。
余分な水分を切る。 -
- 3
ｶﾆｶﾏを手で割いて入れる。
ﾏﾖﾈｰｽﾞを混ぜる。 -
- 4
全体に馴染んだらOK！
-
- 5
器に盛り付け、炒り胡麻を乗せたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
ｺﾂが無い位に簡単ですが、強いて言うならば、きゅうりを塩でしんなりさせたら、余分な水分を手で絞ると味がﾎﾞｹません。
ｶﾆｶﾏの代わりに竹輪でも美味しいです。
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