ハツ獅子唐ネギニンニクスパイスレモン炒め
KitchenGP @satoshianzai
今年初のハツはニンニクスパイスレモン！
このレシピの生い立ち
ハツは開いて洗って臭みを抜いて、プリプリ食感栄養豊富、カロリー高めが玉に瑕！
ハツ獅子唐ネギニンニクスパイスレモン炒め
今年初のハツはニンニクスパイスレモン！
このレシピの生い立ち
ハツは開いて洗って臭みを抜いて、プリプリ食感栄養豊富、カロリー高めが玉に瑕！
作り方
- 1
ハツの下処理は開いて中の血を洗い除き、
塩、黒胡椒、マジョラムパウダー、をまぶす。 - 2
フライパンでオリーブオイル、刻んだニンニク、粗挽き唐辛子、クミンホールを弱火で加熱し香りを立たせてハツを焼く。
- 3
ハツの片面が焼けたら裏返し筒切り長ネギを加え焼く。
- 4
筒切りにした獅子唐と薄い銀杏切りのレモンを加え炒め合わせ、塩と黒胡椒で味を調えて出来上がり！
コツ・ポイント
薄い銀杏切りのレモンを最後に炒め合わせるのがポイント！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21488237
