簡単！あんかけ焼きそば
ははつゆ @cook_40128957
冷蔵庫の整理で、お肉と野菜を炒め、ははつゆの味つけでとろーり中華あんの出来上がり
このレシピの生い立ち
母がキャベツでよく作ってくれたレシピを自分なりにアレンジしました^_^
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に油をひき、豚肉、にんじん、ピーマン、かぶ、まいたけの順に炒め全ての具に火を通す。
- 2
①に白菜を入れて、中火にして白菜がしんなりしてくるまで炒める
- 3
水を具がかぶるくらいに入れ、ははつゆを入れる。
- 4
最後に水溶き片栗粉でとろみをつける
-
- 5
フライパンに多めの油を入れ、焼きそばをこんがり炒める。
- 6
焼きそばを皿にもり、具を乗せて完成。
お酢をかけていただくと美味しいです。 -
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